Tradição familiar
O sabor e qualidade de sempre
As Pastelarias Vasco da Gama, em Coimbra, foram fundadas em Novembro de 1979. É uma marca detida por Nova Gama Gourmet SA, designação atual e forma societária, que traduz a evolução e a necessidade de ajustes aos negócios envolvidos.
O seu fundador, Arnaldo Baptista, decidiu criar um ponto de venda de produtos coo-relacionados com o sector da Pastelaria. Decorridos alguns meses partiu para a criação da Vasco da Gama e assumiu, por essa via, responder ao enorme desafio que tinha pela frente; colmatar as inúmeras lacunas que existiam na oferta de serviços e produtos no sector da Pastelaria e Padaria.
Em Coimbra, a Vasco da Gama foi pioneira da Pastelaria fresca ao Sábado e Domingo e do pão quente a sair a toda a hora. Surgiu como pequena empresa de estrutura familiar e artesanal no Bairro Norton de Matos em Coimbra. Possui vários estabelecimentos na cidade e a sua sede atual é no Parque Industrial de Taveiro – Coimbra, onde possui uma unidade de produção ao nível do que de melhor existe no sector.
Crescemos ao longo dos últimos 42 anos, sem nunca esquecer os nossos princípios como a tradição, respeito pelas técnicas artesanais e seleção rigorosa de matérias primas.
Continuamos a apostar na investigação do património doceiro de Coimbra e na sua genuinidade que nos conduza ao desenvolvimento e revisitação de produtos identitários da nossa região.
Descubra uma enorme variedade e qualidade de pão, receitas caseiras e quentes para o almoço, pastelaria tradicional e deliciosa e muitos outros sabores connosco.
sobre a nossa
tradição
Uma história com mais de 40 anos de memórias a criar momentos para todas as famílias da nossa região.
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O começo da Vasco da Gama
1979. - A marca Vasco da Gama foi inicialmente apresentada ao público em 1979 através de um estabelecimento situado na rua Mouzinho de Albuquerque, no Bairro Norton de Matos. Este funcionava como um minimercado, onde se comercializavam produtos de pastelaria e padaria.
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Pão quente a sair do forno em Coimbra
1990. - A padaria Vasco da Gama foi a primeira na cidade de Coimbra a oferecer “pão
quente” aos seus clientes, cozendo várias fornadas durante o dia -
Abertura da Vasco da Gama na Solum
1985. - Pastelaria Vasco Gama abre no Centro Comercial Gira Solum
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Pastelaria Vasco da Gama do Centro Comercial Primavera
1988. - É inaugurada a Pastelaria Vasco da Gama do Centro Comercial Primavera depois do sucesso da Vasco da Gama no Bairro Norton de Matos e da Solum.
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Pastelaria Vasco da Gama do Centro Comercial Coimbra Shopping
1999. - A Vasco da Gama continua em forte expansão e abre neste ano a Pastelaria Vasco da Gama no Centro Comercial Coimbra Shopping.
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Pastelaria Vasco da Gama de Santa Clara
2000. - Este ano a Vasco da Gama chega a outra margem do rio e abre a sua Pastelaria Vasco da Gama de Santa Clara.
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Pastelaria Vasco da Gama de Salamanca
2004. - Nasce em 2004 a primeira Vasco da Gama em território internacional, fazendo história e abrindo em Salamanca.
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Pastelaria Vasco da Gama do Atrium Solum
2005. - Pastelaria Vasco da Gama nasce no Centro Comercial Atrium Solum.
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Pastelaria Vasco da Gama de S. José
2005. - Pastelaria Vasco da Gama de S. José é inaugurada em 2005.
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Pastelaria Vasco da Gama do Centro Comercial Dolce Vita
2005. - Pastelaria Vasco da Gama do Centro Comercial Dolce Vita é inaugurada em 2005.
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Pastelaria Vasco da Gama do Centro Comercial Fórum
2006. - Pastelaria Vasco da Gama do Centro Comercial Fórum é inaugurada em 2006.
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Pastelaria Vasco da Gama renovam a sua Imagem.
20019. - As Pastelarias Vasco Da Gama renovam a sua marca no ano em que celebram 40 anos.
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Pastelaria Vasco da Gama faz 40 anos.
20019. - As Pastelarias Vasco Da Gama celebram 40 anos!
